Het RIVM heeft onlangs een duidelijk advies gegeven: eet voorlopig geen eieren van hobbykippen. Dit geldt voor kippen die worden gehouden in achtertuinen, moestuinen en ook op volkstuinen zoals de onze.
Uit landelijk onderzoek blijkt dat deze eieren vaak verhoogde hoeveelheden PFAS bevatten. Dit zijn chemische stoffen die nauwelijks afbreken en zich ophopen in mens en milieu. Op meer dan de helft van de onderzochte locaties kan iemand al boven de veilige grens uitkomen bij minder dan één ei per week.
Waarschijnlijk krijgen kippen deze stoffen binnen via de bodem en regenwormen die zij eten. Omdat je aan de buitenkant niet kunt zien hoeveel PFAS een ei bevat, geldt het advies voor heel Nederland.

Goed om te weten: eieren uit de supermarkt of van de markt kun je nog wel gewoon eten. Deze worden gecontroleerd en bevatten veel minder PFAS.

Voor onze tuinvereniging betekent dit dat het verstandig is om voorlopig voorzichtig te zijn met het eten van eieren van eigen kippen. Heb je kippen? Geniet er vooral van – maar volg dit advies en houd de ontwikkelingen in de gaten. Het RIVM doet nog verder onderzoek, dus er komt mogelijk meer duidelijkheid.

Zie ook:

https://nos.nl/artikel/2606549-wormen-blijken-belangrijkste-oorzaak-van-pfas-in-eieren-van-hobbykip