Op zaterdag 30 september gaan we hutspot eten bij Ons Buiten!
Om 12 uur bent u van harte welkom in de kantine.
Als u van plan bent om te komen vult u dan de lijst in die in de kantine ligt? Of een mail sturen naar kantine@onsbuitenleiden.nl.
Graag uw tuinnummer opgeven en of u met één of twee personen komt en of u een vegetarische variant wil. Ook kandidaat-leden kunnen zich inschrijven.
De hutspot wordt gemaakt door de kantinecommissie en is gratis!
In het winkeltje op Ons Buiten heb je de keuze uit verschillende soorten tuinaarde. Maar wat zit er precies in en wat doen ze met de bodem, het ‘thuis’ van onze planten en met het bodemleven?
Bomen, planten, struiken, knollen en wortels voelen zich thuis in een gezonde bodem en voeden zich ermee. Maar die bodem wil ook wat. Als hij te veel wordt opgegeten zonder dat hij iets terug krijgt, lokt hij heermoes, paardenbloemen, ridderzuring en andere planten die hem minder schraal maken doordat ze met hun penwortels uit diepere lagen voedingsstoffen naar boven brengen. Veel tuinders versjouwen daarom in het voorjaar zakken grond uit het winkeltje naar de tuin. Wat zit er in die zakken en wat doet het met de grond?
Inmiddels weten we dat we beter geen turf kunnen gebruiken. Turf is gedroogd veen. Ideaal als potgrond, want de grond is in eeuwen tijd gevormd door plantenresten uit moerasland. Het heeft een goede structuur, heeft een lage zuurgraad en een goede sponswerking. Het houdt dus water vast. En het is betrekkelijk goedkoop. Waarom zou je dan kiezen voor de duurdere biologische potgrond en tuinaarde van bioKultura? Dat zit zo.
Nederland bestond voor een groot deel uit hoogveen. Dat is in de loop der eeuwen afgegraven om te gebruiken als brandstof. Nu zijn de overgebleven hoogveengebieden in Nederland beschermd natuurgebied. We halen daarom de turf voor de universele potgrond uit Duitsland en uit de Baltische staten, treinladingen vol. Het is een goedkope grondstof.
Daar komt bij dat het afgraven van veen klimaatverandering stimuleert. In veengebieden liggen namelijk enorme hoeveelheden koolstof opgeslagen en dat komt bij het ontwateren en afgraven vrij in de vorm van CO2.
Wat betreft de biologische tuinaarde van bioKultura hierbij de voordelen op een rijtje:
• het geeft langdurig voedingsstoffen af waardoor bijmesten niet nodig is;
• het is met een hoog humusgehalte de ideale basis voor je planten;
• Het houdt vocht goed vast en geeft het af, ook wanneer het een keer te droog is geworden;
• het is luchtig van structuur waardoor het wortelstelsel van je plant zich goed ontwikkelt;
• het slaat niet dicht waardoor mos geen kans krijgt;
• Het heeft een lange levensduur omdat voeding in de grond behouden blijft. Je hebt er dus veel minder van nodig dan van andere tuinaarde.
Om de bio-Kultura tuinaarde compost een keer uit te kunnen proberen kan iedere tuinder van Ons Buiten zaterdag 30 september van twee zakken kopen voor €2,- per zak. Wees er op tijd bij want OP = OP.
Wist-je-dat:
Commissie Natuurlijk Tuinieren
natuurlijktuinieren@onsbuitenleiden.nl
Door de overvloedige regen van de afgelopen weken groeit alles nu heel hard. Alles start weer op na een droge warme periode. Ook de zomerstop is weer over op Ons Buiten.
Vanaf zaterdag 19 augustus gaat alles weer lopen zoals voor de zomerstop.
Het bestuur heeft weer wekelijks spreekuur vanaf 19 augustus van 10.00 tot 12.00 uur.
De kantine is vanaf 19 augustus weer open vanaf 9.30 tot 13.00 uur en ook de tuinwinkel is dan weer open van 10 tot 12 uur.
De tuinwinkel heeft een nieuw product: schapenwol!
Nu het gelukkig wat vaker regent, zijn ook de slakken weer veel actiever.
Schapenwol is een prima manier om de grond af te dekken. Daar houden slakken namelijk niet van. Zo ontmoedig je ze om naar voor hen smakelijke hapjes – jouw kostbare plantjes – te glijden.
Zaterdag 26 augustus om 11.00 uur: verenigingsgebouw Ons Buiten
Gezocht:
-groene ideeën
-groene vingers
-groene expertise
Ons Buiten is een grote groene parel in Leiden. We hebben circa 480 tuinen en ruim 16 hectare grond om groen en gezond te houden. Hier moeten wij dus heel zuinig op zijn. Wij proberen zo veel mogelijk de biodiversiteit te beschermen en te vergroten. Dit kunnen wij doen door ons bewust te zijn van wat er allemaal groeit, bloeit en leeft in onze tuinen. Hiervoor zijn expertise, ideeën en tijd nodig van de gebruikers van Ons Buiten.
Ben jij een creatieveling? Gespecialiseerd ergens in? Nieuwsgierig? Wil je helpen met activiteiten voorbereiden en uitvoeren? Maar vooral betrokken bij jouw tuin en de biodiversiteit daarin???
Kom dan op de laatste zaterdag van iedere maand naar het verenigingsgebouw en praat, luister en denk mee!
Er is altijd wel iets wat je zou kunnen doen voor ons mooie “Ons Buiten”.
Met elkaar kunnen we Ons Buiten nog groener, soortrijker en diverser maken.
Alexandra van den Berg, namens
De commissie Biodiversiteit en Activiteitencommissie
Een gezonde bodem is belangrijk voor dieren, planten, bloemen én voor onze oogst. De bodem, jarenlang onderbelicht, blijkt een wereld op zich. Een gezonde bodem zit namelijk vol leven. Niet alleen met wormen en insecten maar ook met een duizelingwekkende hoeveelheid bacteriën, schimmels en andere micro-organismen. Al dit leven houdt onze planten gezond en is dus onmisbaar. Chemische middelen schaden micro-organismen. Omdat de planten dan geen hulp meer krijgen van de micro-organismen zijn er steeds meer kunstmatige toevoegingen nodig. Deze zijn giftig voor mensen en andere levensvormen en dus belanden we in een vicieuze cirkel. Het alternatief is erken op een manier die het bodemvoedselweb versterkt in plaats van schaadt.
Hoe werkt het (bodem)voedselweb?
In en op de bodem is het een eten en gegeten worden. Het overzicht van wie wie eet in de bodem, heet het bodemvoedselweb (zie afbeelding). Dit is een complex geheel. Al het levende in en op de bodem is met elkaar verbonden. Interacties, relaties, chemische en fysische processen verbinden alle organismen met elkaar. Ook de mens maakt deel uit van het voedselweb. Immers als we al het levende weg zouden halen van de aarde dan sterft de mens drie keer, zo afhankelijk zijn we van alles wat leeft. Zonder zuurstof houden we het negentig seconden vol. Zonder eten drie dagen en zonder water drie weken. Daarom zijn wij deel van het voedselweb.
Laten we beginnen bij de plant. De plant vormt biomassa door middel van fotosynthese. Simpel gezegd zet de plant zonlicht om in suikers en zuurstof. Via de wortels scheidt de plant koolhydraten en eiwitten uit. Hiermee voeden bacteriën en schimmels zich. Daarom beïnvloeden planten de aantallen en soorten schimmels en bacteriën in de grond. Voedingsstoffen vormen een gesloten kringloop. Elk organisme sterft, wordt gegeten door een ander organisme, of scheidt mest uit. Al die biomassa wordt (zolang zij binnen het ecosysteem blijft) in een aantal stappen afgebroken. Verschillende organismen zorgen hiervoor. Bij deze afbraak komen er voedingsstoffen vrij. Bacteriën en schimmels slaan de voedingsstoffen op. Als zij doodgaan of opgegeten worden, kan de plant hun voedingsstoffen weer opnemen. Bij gebruik van kunstmest verdwijnt een groot deel van de voedingsstoffen in het grondwater. Zónder kunstmest blijven de voedingsstoffen aanwezig in de bodem én beschikbaar voor de plant.
Een gezond bodemvoedselweb bevat ook ziekteverwekkende schimmels en bacteriën. Deze concurreren met ‘goede’ bodemorganismen om voedingsstoffen, lucht, water en ruimte. Een grote diversiteit aan ‘goede’ bodemorganismen houdt ziekteverwekkende schimmels en bacteriën in bedwang. Bovendien vormen schimmels een net rondom plantenwortels. Dit net beschermt de plant tegen pathogene schimmels en bacteriën. Ook bacterieel slijm vangt pathogenen. Sommige schimmels en bacteriën produceren stoffen zoals vitaminen en antibiotica, die de plant gezond houden. Elk lid van het bodemvoedselweb heeft een specifieke rol. Wanneer één element van het voedselweb wordt uitgeschakeld, kan dit drastische gevolgen hebben.
Bron: https://wiki.groenkennisnet.nl/space/BB/11862043/2.1+De+kern%3A+het+bodemvoedselweb
Wist je dat:
WELKE COMPOST-LIEFHEBBER WIL DE PLEK BEHEREN?
Op de composthoop bij de winkel wordt op zaterdagochtend groenafval gestort door de tuinders van de buurttuinen en door de werkbeurters. Er is nu zoveel compost aanwezig op de verzamelplek dat er bijna geen ruimte meer is om nieuw groenafval en bladafval op te slaan.
Nu is dus het moment om gratis kruiwagens compost op te halen. Dit kan alleen op zaterdagen: van 9 tot 12 uur bij het pad naast de tuinwinkel.
Wie deze compost meeneemt, moet aandacht besteden aan de kwaliteit. De compost is namelijk nog niet gezeefd, waardoor er mogelijk nog stukjes plastic, draad, metaal, glas of andere verontreiniging in kunnen zitten. Bij contact met deze compost is het raadzaam om werkhandschoenen te dragen. Met een kunststof krat of met een raamwerk met een stuk kippengaas kan je de compost makkelijk zelf zeven waardoor je mooie schone compost kan maken.
Het composteren van groenafval is belangrijk voor onze tuinvereniging. Compost is een goede meststof (natuurlijke kringloop) en noodzakelijk bij het “natuurlijk tuinieren”. Wanneer de vereniging al het groenafval moet afvoeren is dit een grote kostenpost. Om schonere compost te kunnen maken zoeken we dringend een tuinder die onze compostplek gaat beheren.
Wil je deze taak op je nemen of ken je iemand die dit wel zou willen doen? Meldt het bij ons! (bestuur@onsbuitenleiden.nl).
Beemdkroon – Knautia arvensis
Beemdkroon is een overblijvende plant uit de kamperfoeliefamilie en staat op de rode lijst. Reden genoeg om aandacht te besteden aan deze rijkbloeiende plant die ook nog eens lang bloeit. Maar dat niet alleen. Veel verschillende soorten bijen komen nectar drinken omdat de nectar ook voor bijen met een korte tong toegankelijk is. Niet alleen honingbijen maar ook diverse soorten solitaire bijen zoals de Blauwzwarte houtbij en de Breedbandgroefbij, hommels, zweefvliegen en dagvlinders zijn op de beemdkroon te vinden. De knautiabij is zelfs afhankelijk van deze plant en ook de beemdkroonboktor leeft op en van de plant hoewel die in Nederland niet vaak is waargenomen.
Beemdkroon houdt van zon maar verdraagt ook licht schaduw. Knautia, de botanische naam, dankt ze aan de Duitse arts en plantkundige Christian Knaut die van 1654 tot 1716 leefde.
Arvum is het Latijnse woord voor akker, veld en (bouw)land. De soortaanduiding arvensis betekent op akkers of in het veld voorkomend of groeiend. Vroeger heette de plant Scabiosa arvensis omdat ze gebruikt werd bij de behandeling van schurft, Scabies is het Latijnse woord voor schurft, vandaar ook oude Nederlandse namen als Schurftkruid en Grote scabieuse. De Nederlandse naam Beemdkroon betekent kroon van een beemd. Beemd verwijst naar een vochtig tot drassig gras- of hooiland zoals in hooidalen. Omdat daar vroeger geen bemesting plaatsvond, was er een rijke flora.
Het blad gebruikte men vroeger als surrogaatthee. Het jonge blad kun je eten, bijvoorbeeld in een gemengde salade maar echt lekker is het niet hoewel smaken natuurlijk verschillen.
Commissie Natuurlijk Tuinieren
natuurlijktuinieren@onsbuitenleiden.nl
